Pacientes de cerca Por S. A. D. Martes, 04 Agosto 2015 11:48
SESIÓN FORMATIVA

Los pediatras destacan la importancia de la alimentación en los 1.000 primeros días de vida del niño

Creen necesario disponer de estudios clínicos que aporten mayor evidencia sobre el manejo de las alergias alimentarias

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Los pediatras destacan la importancia de la alimentación en los 1.000 primeros días de vida del niño morguefile.com

Pediatras de España y Portugal han asistido en Utrecht (Holanda) a la segunda sesión informativa organizada por Danone Nutricia Early Life Nutrition (ELN) dentro de su programa Iberia Early Life Nutrition College, cuyos contenidos han girado en torno a la importancia de la nutrición en los 1.000 primeros días del bebé, y que en esta ocasión se ha centrado en la alimentación de los niños con necesidades especiales.

"La nutrición juega un papel fundamental en el desarrollo del niño. Aquellos niños que, por diversos motivos, no pueden ingerir, digerir, absorber o metabolizar los alimentos de forma adecuada necesitan que ésta se adapte a su situación particular para promover un crecimiento y desarrollo óptimos", ha explicado la doctora Ana Moráis, de la Unidad de Nutrición y Metabolismo del Servicio de Pediatría del Hospital Universitario La Paz de Madrid, que ha impartido la sesión titulada La importancia de los primeros 1.000 días para el bebé con necesidades específicas.

En este sentido, la doctora Moráis, ha comentado la importancia de "poder disponer de estudios clínicos rigurosos que aporten evidencia sobre la mejor forma de abordar el tratamiento de estos trastornos y destierren posibles mitos de la alimentación infantil".

Existe una evidencia científica cada vez mayor que asocia la influencia de determinados factores en los primeros años de vida con oportunidades o riesgos para la salud del individuo. De todos los elementos ambientales que ejercen una mayor influencia en las primeras etapas de la vida, la nutrición es uno de los más importantes, y sobre él es posible actuar. "La estrategia persigue el desarrollo de actuaciones durante este periodo (los primeros 1.000 días) encaminadas a obtener mejoras en la salud de la población, a corto plazo, durante la edad infantil, y a largo plazo, durante toda la vida del individuo", apunta la doctora Moráis, ponente en este programa formativo que pretende llegar a cerca de 1.700 pediatras de la Península Ibérica (1.260 de España y 420 de Portugal).

Manejo de las alergias alimentarias y síndromes digestivos

Durante la sesión se han abordado las directrices actuales de actuación en caso de riesgo alérgico y de reacciones alérgicas. En la actualidad, los niños sensibles a algún alimento tienen que eliminarlo de su dieta. "La base del tratamiento de la alergia alimentaria es la exclusión del alimento que provoca la reacción. Posteriormente, en condiciones de seguridad y siguiendo protocolos consensuados, pueden realizarse en algunos casos regímenes de desensibilización para intentar lograr la tolerancia a ese alimento", apunta la doctora Moráis. En el caso de riesgo alérgico, "no existe una opinión unánime con respecto a la mejor forma de evitar el desarrollo de alergia y, a la vez, promover la tolerancia al alimento", apunta la pediatra.

Por otra parte, en el diagnóstico de síndromes digestivos en lactantes con regurgitaciones, cólicos y estreñimiento funcional "es fundamental descartar la presencia de signos de alarma que sugieran un diagnóstico diferente". Así, añade la especialista, "podremos posteriormente informar a los padres sobre las características y cronología de estos trastornos, tranquilizarles con respecto a la inquietud que producen los síntomas y orientarles sobre algunas medidas que puedan servir de ayuda, como realizar cambios en la alimentación, en algunas ocasiones".

 

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