Los biofilms son comunidades de bacterias que se encuentran sobre todo tipo de superficies en nuestro entorno. Estas agrupaciones microscópicas son abundantes en los medios acuáticos, tanto en las superficies deslizantes de las rocas de los lagos como en la capa de limo que se acumula en el interior de las tuberías. Los biofilms también habitan en algunas partes de nuestro cuerpo, como la piel y la superficie de los dientes.