Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA-CSIC), en colaboración con la Universidad de Florencia, ha demostrado que distintos aditivos plásticos presentes en envases alimentarios comunes pueden migrar al pescado durante su almacenamiento doméstico en la nevera y el congelador.
El CSIC desarrolla una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de legumbres
Un equipo del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado un oleogel —un tipo de grasa sólida creada a partir de aceites líquidos — utilizando aquafaba, el líquido resultante de cocer legumbres.
Un fármaco reduce el riesgo de desarrollar artritis reumatoide
Un ensayo clínico liderado por profesionales del Hospital Clínic de Barcelona, el Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer (IDIBAPS) y el Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC-CSIC) ha comparado la eficacia de los fármacos abatacept e hidroxicloroquina para prevenir el desarrollo de la artritis reumatoide en pacientes con reumatismo palindrómico, una enfermedad autoinmune que evoluciona hacia la artritis en aproximadamente la mitad de los pacientes.
Desarrollan un prototipo de test diagnóstico para detectar el cáncer de páncreas en minutos con una muestra de sangre
Un equipo del Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC-CSIC), el Instituto de Investigaciones Biomédicas de Barcelona (IIBB-CSIC) y el Hospital del Mar Research Institute (HMRIB) ha desarrollado un test que permite detectar el cáncer de páncreas en minutos mediante el análisis de una muestra de sangre en una tira reactiva.
Identifican el mecanismo por el que una proteína favorece la propagación de la gripe
Un equipo de científicas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado una novedosa función de la proteína celular TRIM34 para interferir con la respuesta inmune innata frente a infecciones virales. El trabajo, publicado en la revista ‘Plos Pathogens’ muestra cómo TRIM34 interacciona con proteínas del poro nuclear, impidiendo la entrada y salida de diferentes factores necesarios para amplificar la respuesta antiviral.
Las bacterias más ‘pegajosas’ pueden causar infecciones menos graves
Un estudio liderado por el Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y la Universidad de Varsovia (Polonia), identifica un nuevo factor que determina la gravedad de las infecciones sanguíneas provocadas por ‘Staphylococcus aureus’, una bacteria que se encuentra en el 30% de la población.
¿Por qué la esclerodermia afecta de manera distinta a mujeres y hombres?
Una investigación internacional liderada por el Instituto de Parasitología y Biomedicina López-Neyra (IPBLN-CSIC) ha identificado diferencias genéticas asociadas al sexo en la esclerodermia, una enfermedad autoinmune que afecta principalmente a mujeres, aunque suele manifestarse de forma más grave en hombres.
Una molécula terapéutica inspirada en una planta carnívora degrada el gluten y evita los síntomas de la celiaquía
Un equipo de investigación liderado por el CSIC y la Universidad de Barcelona ha diseñado y probado con éxito en ratón una molécula capaz de degradar el gluten de forma eficaz incluso en las condiciones extremas del estómago, lo que la convierte en una prometedora candidata a posible tratamiento para la celiaquía, una enfermedad autoinmunitaria causada por el consumo del gluten presente en algunos cereales y alimentos derivados de ellos.
Pequeñas moléculas del organismo podrían ayudar a frenar el crecimiento de un tipo de leucemia muy agresiva
Un estudio del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CBM-CSIC-UAM) ha identificado dos reguladores que actúan como freno del crecimiento descontrolado de las células en un tipo muy agresivo de leucemia. La investigación muestra que estos reguladores están activos durante el desarrollo normal del sistema inmunitario, y que cuando funcionan correctamente limitan la supervivencia y la multiplicación de las células malignas. Su pérdida, en cambio, favorece la progresión de la enfermedad.
Un estudio internacional demuestra que el espacio entre neuronas juega un papel activo en la comunicación cerebral
Un investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo adscrito al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha liderado un estudio internacional que revela que el espacio que rodea a las neuronas desempeña un papel activo en la comunicación cerebral y no pasivo, como se creía anteriormente.

