viernes, 19 abril de 2024
ciencias clínicas

La sucralosa, un edulcorante común que afecta al sistema inmunitario de los ratones

El consumo excesivo de sucralosa reduce la respuesta inmunitaria en ratones, según sugiere un artículo publicado en ‘Nature’. Aunque los resultados no demuestran que la ingesta normal pueda ser inmunosupresora, la investigación pone de relieve un efecto inesperado de dosis elevadas en las reacciones y funciones inmunitarias de los ratones.

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