El aceite de oliva virgen se considera uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea y es ampliamente reconocido por sus beneficios sobre la salud cardiovascular y metabólica. Sin embargo, su influencia directa sobre el cerebro a través del sistema digestivo no se había explorado en profundidad en humanos.
CSIC
El aceite de oliva virgen extra mejora la salud en personas con obesidad y prediabetes
Un estudio en el que ha participado el Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) junto al Hospital Regional Universitario de Málaga y la Universidad de Málaga demuestra que el aceite de oliva virgen extra (AOVE) rico en los biofenoles oleocantal y oleaceína puede mejorar la salud de personas con obesidad y en primeras fases de diabetes. El estudio, denominado April, ha sido publicado en ‘Clinical Nutrition’, revista oficial de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo.
revisión
Los beneficios del consumo del aceite de oliva, respaldados por la mejor evidencia científica
Una mayor ingesta de aceite de oliva conduce a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y mortalidad prematura.
estudio ciberobn
El consumo de aceite de oliva virgen extra durante la gestación incrementa el nivel de antioxidantes en la leche materna y en el lactante
El consumo de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), cuyos beneficios para la salud son ampliamente conocidos, incrementa el nivel de compuestos fenólicos en la leche materna y puede traspasar la barrera placentaria llegando a la descendencia.
profesionales
coocyl con los pacientes
El Colegio de Ópticos-Optometristas de Castilla y León (COOCYL) continúa su campaña #COOCYLConLosPacientes con una nueva historia real que pone el foco en la importancia de los tratamientos visuales personalizados y en el papel del óptico-optometrista como profesional sanitario de referencia en la atención primaria visual.
-
solicitudes desde mañana
-
Colegio de Ópticos-Optometristas de Castilla y León
