La calidad de los carbohidratos que consume la madre durante el embarazo podría tener efectos relevantes en el desarrollo cognitivo de sus hijos. Esta es la principal conclusión de dos estudios liderados desde la Universitat Rovira i Virgili (URV), que coinciden en señalar que una dieta con un índice glucémico (IG) y una carga glucémica (CG) elevados durante la gestación se asocia con peores resultados cognitivos y motores en los niños, desde los primeros meses de vida hasta la etapa preescolar.
Universitat Rovira i Virgili
La calidad de los carbohidratos durante el embarazo puede influir en el desarrollo cognitivo infantil
'International Journal of Epidemiology'
La calidad de carbohidratos de la dieta tiene un papel clave en la prevención de las demencias
La calidad y la cantidad de los carbohidratos de la dieta tienen un papel decisivo en el desarrollo de las demencias. Así lo indica un estudio del grupo de investigación Nutrición y Salud Metabólica (NuMeH) de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y del Centro de Tecnología Ambiental, Alimentaria y Toxicológica (TecnATox), junto con el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV). Los resultados de esta investigación se han publicado en la revista científica International Journal of Epidemiology.
CGCOO / COOCYL
Con motivo del eclipse solar que tendrá lugar el próximo 12 de agosto y que se podrá ver desde buena parte de España, el Consejo General de Colegios de Ópticos-Optometristas (CGCOO), junto con el Colegio de Ópticos-Optometristas de Castilla y León (COOCYL), advierte de que observar el sol sin la protección adecuada puede provocar lesiones irreversibles en la retina, incluso cuando el cielo esté parcialmente cubierto por nubes o el sol parezca menos intenso.
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