La biología centrada en estudiar nuestros sentidos desentrañó hace muchas décadas cómo la lengua utiliza receptores específicos en las papilas gustativas para identificar sabores como el dulce o el amargo. Sin embargo, el funcionamiento de la nariz seguía pareciendo un sistema gobernado por el azar.
El tratamiento más común para el TDAH influye en los sentidos de los pacientes
Un estudio liderado por el centro CiMUS de la Universidad de Santiago de Compostela revela que el tratamiento más común para el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) no solo mejora los síntomas conductuales, sino que también afecta a la forma en que niños, niñas y adolescentes procesan los estímulos sensoriales. Los detalles se publican en la revista Journal of Psychiatric Research.
Biosensores basados en receptores olfativos para descifrar el olfato humano
Un estudio liderado por el Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC) y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Bioingeniería, Biomateriales y Nanomedicina (CIBER-BBN) describe un método que emula la respuesta fisiológica al olor. El sistema permite distinguir odorantes de características muy similares basándose en la interacción de unión con el receptor, que provoca un cambio en la respuesta capacitiva del mismo. La aplicación de esta metodología abre las puertas al desarrollo de biosensores olfativos altamente selectivos.
Un estudio relaciona la alteración pos-covid del olfato o el gusto con problemas de memoria
Estudios realizados antes de la pandemia habían sugerido que la pérdida del olfato constituía un posible signo precoz de la enfermedad de Alzheimer.
Al menos 27 millones de pacientes con covid pueden presentar problemas de olfato y gusto a largo plazo
Alrededor del 5 % de los adultos pueden desarrollar cambios duraderos en su sentido del olfato o del gusto tras una infección por covid-19, según sugiere una investigación publicada por ‘The BMJ’.

