domingo, 14 junio de 2026
alimentación

La dieta mediterránea no garantiza una ingesta suficiente de vitaminas como el folato

El folato, también llamado vitamina B9, es un micronutriente esencial que se obtiene a partir de la ingesta de verduras de hoja verde, legumbres, frutas y algunos frutos secos. Dentro del organismo juega un papel fundamental en la síntesis del material genético, en la división celular, en el desarrollo cognitivo y en el desarrollo del feto durante el embarazo.

jornada informativa

La ingesta de 400 microgramos de ácido fólico al día disminuye la incidencia de defectos del tubo neural en los bebés

En 1980, el Estudio Colaborativo Español de Malformaciones Congénitas (ECEMC) comenzó a llevar la cuenta de los bebés nacidos con defectos congénitos.

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