Para mantener el peso a raya no solo es conveniente tener en cuenta que comemos, sino las horas a las que lo hacemos. Según un estudio publicado en el ‘International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity’, hay dos hábitos específicos que se asocian con un menor índice de masa corporal (IMC) a largo plazo: guardar un ayuno más largo durante la noche y desayunar temprano.
Un estudio revela diferentes beneficios y desventajas del ayuno
Las dietas bajas en calorías y el ayuno intermitente han demostrado tener beneficios para la salud. Por ejemplo, pueden retrasar la aparición de algunas enfermedades relacionadas con la edad y alargar la vida, no solo en humanos, sino también en muchos otros organismos.
Una molécula intestinal ralentiza la quema de grasas durante el ayuno
En una lucha que probablemente suene familiar a muchas de las personas que hacen dieta, cuanto menos come un gusano ‘Caenorhabditis elegans’ (‘C. elegans’), más lentamente pierde grasa.
La combinación de ayuno y quimioterapia podría mejorar la respuesta contra el cáncer, y el efecto varía según el sexo
En los últimos años diversos grupos de investigación han hallado evidencias, en modelos animales, de que el ayuno controlado puede ayudar a potenciar los efectos de la quimioterapia en algunos tipos de cáncer, y a reducir los efectos secundarios.
Descubrimiento clave en la adaptación celular al ayuno
Una investigación española publicada en la revista internacional ‘Cell Metabolism’ revela importantes pautas sobre la adaptación celular al ayuno.

