Hasta ahora, se pensaba que la leche materna humana era la más potente de todos los mamíferos, especialmente en cuanto la complejidad de los azúcares que contiene, fundamentales para el desarrollo de los bebés y las crías. Pero un nuevo estudio revela una leche aún más compleja.
El coste asociado a la desnutrición hospitalaria supera los 1.143 millones de euros anuales
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, hoy 16 de octubre, la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) advierte que la desnutrición relacionada con la enfermedad continúa siendo un problema de gran magnitud y, a menudo, invisible en el sistema sanitario español.
La crononutrición, un factor esencial para mejorar el control metabólico y prevenir enfermedades crónicas
El momento del día en el que se come influye en el control glucémico, algo especialmente trascendental en personas con prediabetes o diabetes tipo 2 en fases tempranas.
Entrenamiento y nutrición: el nuevo estándar en los servicios del entrenador personal
El entrenador personal es una figura imprescindible para muchas personas deportistas que buscan asesoramiento y acompañamiento profesional en sus entrenamientos, conscientes de que esa ayuda les permitirá rendir más y mejor, lo que se traducirá en unos mejores resultados y en un menor riesgo de sufrir lesiones.
Por qué son importantes los servicios de un nutricionista
La nutrición juega un papel muy importante en nuestro bienestar y salud y, afortunadamente, cada vez son más las personas que buscan la ayuda de un profesional para hacer de sus hábitos alimenticios la puerta de entrada a la salud.
¿Es cierto que engorda más la miga del pan que la corteza? Un libro del CSIC desmonta bulos nutricionales
Los aditivos son perjudiciales para la salud, la leche sin lactosa contiene azúcar añadida y la miga del pan engorda más que la corteza. ¿Quién no se ha ‘tragado’ en alguna ocasión un bulo relacionado con la alimentación?
La IA transformará la Endocrinología y Nutrición en una ciencia con diagnósticos más tempranos y precisos
El Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha conseguido congregar en esta nueva edición en Oviedo a más de 1.200 asistentes, “lo que supera una vez más las cifras registradas en años anteriores”, ha subrayado el Dr. Ignacio Bernabéu, médico especialista en Endocrinología y Nutrición en el Complejo Universitario Hospitalario de Santiago de Compostela y presidente de la SEEN.
Hacer cursos de nutrición por Internet, ¿una buena idea?
Los cursos de nutrición han pasado a una mejor vida. Si hace sólo unos años era un grupo escueto de personas el que apostaba por los mismos, ahora existe un aluvión de gente que quiere aprender de estos contenidos, que busca formarse en una especialidad que está dando mucho de qué hablar y que, de alguna manera, está gustando bastante a jóvenes o adolescentes.

