El aceite de oliva virgen se considera uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea y es ampliamente reconocido por sus beneficios sobre la salud cardiovascular y metabólica. Sin embargo, su influencia directa sobre el cerebro a través del sistema digestivo no se había explorado en profundidad en humanos.
La dieta mediterránea podría frenar el deterioro cognitivo a través de la microbiota intestinal
Seguir una dieta mediterránea no solo beneficia al corazón o al metabolismo, sino que también podría ayudar a preservar la función cognitiva a medida que el envejecimiento avanza. Así lo indica una investigación liderada por la Universitat Rovira i Virgili (URV), el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV) y el CIBERobn, que muestra cómo este patrón alimentario se asocia a una microbiota intestinal más saludable y a un deterioro cognitivo más lento en personas mayores con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico.
Proyecto pionero para prevenir las agresiones contra profesionales de la salud
En 2024 se notificaron más de 17.000 agresiones a profesionales del Sistema Nacional de Salud en España, que suponen casi 7.000 notificaciones más que en 2021. En Catalunya, el Institut Català de la Salut registró una media de 7,4 agresiones diarias durante 2024, la mayoría en atención primaria y a mujeres.
La obesidad sarcopénica acelera el deterioro cognitivo en personas mayores
La obesidad sarcopénica —es decir, la combinación de un exceso de grasa corporal con una masa y fuerza muscular bajas— es un factor de riesgo para el deterioro cognitivo en adultos mayores. Así lo indica un estudio longitudinal liderado por investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y del Institut de Recerca Biomèdica CatSud, en colaboración con otros grupos del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER).
La calidad de carbohidratos de la dieta tiene un papel clave en la prevención de las demencias
La calidad y la cantidad de los carbohidratos de la dieta tienen un papel decisivo en el desarrollo de las demencias. Así lo indica un estudio del grupo de investigación Nutrición y Salud Metabólica (NuMeH) de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y del Centro de Tecnología Ambiental, Alimentaria y Toxicológica (TecnATox), junto con el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV). Los resultados de esta investigación se han publicado en la revista científica International Journal of Epidemiology.
La dieta mediterránea no garantiza una ingesta suficiente de vitaminas como el folato
El folato, también llamado vitamina B9, es un micronutriente esencial que se obtiene a partir de la ingesta de verduras de hoja verde, legumbres, frutas y algunos frutos secos. Dentro del organismo juega un papel fundamental en la síntesis del material genético, en la división celular, en el desarrollo cognitivo y en el desarrollo del feto durante el embarazo.
Fumar o haber fumado alguna vez aumenta un 25% el riesgo de diabetes tipo 2
Fumar incrementa significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además,, el consumo de alcohol, incluso en pequeñas cantidades, no ofrece ninguna protección frente a esta enfermedad, tal y como apuntaban hasta ahora algunos estudios previos. Así lo demuestra un nuevo estudio internacional liderado por Indira Paz-Graniel, investigadora de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV), en colaboración con el equipo de Nutritional Epidemiology Research de la Université Sorbonne Paris Nord (Francia).
Un nuevo modelo de inteligencia artificial mejora la predicción de la recurrencia del cáncer de mama
El cáncer de mama es la enfermedad oncológica más diagnosticada entre las mujeres en el mundo, con más de 2,3 millones de casos anuales y sigue siendo una de las principales causas de mortalidad por cáncer. Predecir con precisión si este tipo de tumor volverá a aparecer sigue siendo uno de los retos clave de la oncología
Relacionan una mayor diversidad alimentaria con un menor riesgo de mortalidad en personas mayores
La biodiversidad alimentaria, entendida como la variedad de especies diferentes que forman parte de la dieta habitual, puede tener un papel clave en la prevención de enfermedades crónicas y una mayor longevidad. Así lo sugieren los datos de una investigación publicada recientemente en la revista Science of the Total Environment, liderada por el Grupo Alimentación, Nutrición, Desarrollo y Salud Mental (ANUT-DSM) de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), en el marco del proyecto PREDIMED.
Desarrollan un método mucho más preciso para identificar neuronas equivalentes
Comparar cerebros para entender cómo se conectan las neuronas y cómo estas conexiones pueden variar entre especies o individuos es uno de los grandes retos de la neurociencia. Ahora, un equipo investigador del Departamento de Ingeniería Química de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha desarrollado un modelo probabilístico que permite alinear a la vez diferentes redes complejas para encontrar patrones comunes.

