Según un metaestudio, publicado en la revista ‘npj Science of Food’, el uso cotidiano de envases desechables y utensilios de cocina fabricados con materiales sintéticos puede introducir partículas de plástico en la comida.
Una bacteria es capaz de convertir botellas de plástico en paracetamol
La bacteria Escherichia coli (E. coli) puede convertir moléculas de una botella de plástico en paracetamol, según un estudio liderado por la Universidad de Edimburgo (Reino Unido). A diferencia de los métodos actuales de producción de este analgésico y antipirético, este proceso no conlleva emisiones de carbono y es más sostenible, dicen los investigadores del trabajo que se publica hoy en Nature Chemistry.
¿Qué ocurre en el cerebro cuando una persona con esquizofrenia ‘oye voces’?
La esquizofrenia es una enfermedad mental grave que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), afecta a unos 24 millones de personas en todo el mundo. Este trastorno se caracteriza por una importante deficiencia en la forma en la que las personas afectadas perciben la realidad. Algunos de sus síntomas son las ideas delirantes, creer erróneamente que algo es verdad, y las alucinaciones, la persona oye, huele, ve, toca o siente estímulos que no existen.
Por qué es importante tener el mapa completo del cerebro de la mosca de la fruta
Hace poco más de un año, dos equipos científicos de EE UU y Reino Unido lograron cartografiar el cerebro completo de la larva de la mosca de la fruta, con sus 3 000 neuronas, una investigación de 12 años que recogió entonces la revista Science. Investigaciones anteriores también habían mostrado ya el mapeo del órgano de un gusano C. elegans, que contiene 302 neuronas.

