martes, 16 junio de 2026
esstudio de vhio

Relacionan los cambios epigenéticos provocados por la dieta, el tabaco y los pesticidas con el cáncer colorrectal en menores de 50 años

Un estudio liderado por el Dr. José Antonio Seoane, jefe del Grupo de Biología Computacional del Cáncer del VHIO identifica por primera vez la huella del exposoma —el conjunto de exposiciones ambientales y de estilo de vida— en el cáncer colorrectal en pacientes menores de 50 años a través de firmas epigenéticas.

'Nature Medicine'

Las dietas pobres en cereales, verduras y semillas elevan el riesgo de infarto

Las dietas bajas en cereales, verduras, semillas, frutos secos, omega–6 y altas en sodio incrementan el riesgo de mortalidad por cardiopatía isquémica, según muestra un análisis realizado en 204 países durante 30 años y publicado hoy en ‘Nature Medicine’.

' BMC Medicine'

El ayuno alternante puede ser más eficaz contra la obesidad que la dieta hipocalórica tradicional

Un nuevo estudio liderado por el Dr. Francisco J. Tinahones, director científico de IBIMA Plataforma BIONAND e investigador responsable del grupo Obesidad, Diabetes y sus Comorbilidades: Prevención y Tratamiento, aporta nueva luz sobre estrategias nutricionales innovadoras para combatir la obesidad.

'International Journal of Epidemiology'

La calidad de carbohidratos de la dieta tiene un papel clave en la prevención de las demencias

La calidad y la cantidad de los carbohidratos de la dieta tienen un papel decisivo en el desarrollo de las demencias. Así lo indica un estudio del grupo de investigación Nutrición y Salud Metabólica (NuMeH) de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y del Centro de Tecnología Ambiental, Alimentaria y Toxicológica (TecnATox), junto con el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV). Los resultados de esta investigación se han publicado en la revista científica International Journal of Epidemiology.

'eBiomedicine'

La dieta rica en fibra y proteína vegetal muestra beneficios sobre la salud de las mujeres lactantes y sus bebés

La alimentación con una dieta similar a la mediterránea, rica en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, durante el embarazo y la lactancia ayuda a mejorar la salud de las mujeres gestantes y lactantes, así como la de sus bebés. Es una de las principales conclusiones de dos investigaciones coordinadas por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universitat de Barcelona (INSA-UB).

'Age and Ageing'

Caminar a paso ligero o bailar 20 minutos al día reduce el riesgo de iniciar tratamiento con psicofármacos en personas mayores

Una mayor adherencia a la dieta mediterránea y la práctica regular de actividad física se asocian con una reducción significativa en el inicio de tratamientos con psicofármacos en personas mayores con alto riesgo de sufrir enfermedades crónicas.

universidad de salamanca

NeuroSTARS, el ambicioso proyecto que analiza cómo influye la actividad física y la dieta en nuestro cerebro para prevenir el deterioro cognitivo

El deterioro cognitivo es una de las principales causas de discapacidad y dependencia en el envejecimiento y se estima que hasta un 40% de los casos de demencia podrían prevenirse al modificar factores ambientales, especialmente hábitos de vida como la actividad física y la nutrición. Sin embargo, aún no se comprende completamente cómo estos factores influyen directamente sobre las funciones cognitivas.

UN TRABAJO DE LA UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI

Un estudio relaciona la dieta durante el embarazo con problemas de conducta en niños y niñas

Los hidratos de carbono, también conocidos como carbohidratos o glúcidos, representan la principal fuente de energía de nuestra dieta. Sin embargo, su calidad nutricional es diferente según los alimentos que los contienen.

CEU san pablo

Descubren un mecanismo clave para prevenir problemas neurodegenerativos asociados a la obesidad

Investigadores de los grupos de Neurofarmacología de las Adicciones y los Trastornos Degenerativos (NEUROFAN) y de Regulación del Metabolismo (GESTOBES), de la Universidad CEU San Pablo, han descubierto que la ausencia de una proteína llamada pleiotrofina protege el cerebro contra los procesos neurodegenerativos causados por la obesidad y el deterioro cognitivo asociado.

curso actualización psiquiatría

La dieta puede ser un elemento protector o de riesgo en relación a la salud mental

¿Cuáles podrían ser las vías por las que la dieta podría ser dañina para las personas y su salud cerebral y mental? La Dra. Eva Garnica, psiquiatra y jefa de estudios de la Unidad Docente de la Red de Salud Mental de Bizkaia, y profesora de Psiquiatría en la Universidad de Deusto, señala que hay diferentes hipótesis que lo explican, «desde la inflamación, a la modificación de la microbiota, las alteraciones metabólicas y otros».

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