lunes, 10 agosto de 2026
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Desarrollan métodos más sensibles para detectar el virus de la gripe aviar en la leche y las granjas lecheras

Un equipo del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado un conjunto de métodos optimizados para detectar el virus de la gripe aviar altamente patógena H5N1 en leche y en superficies de granjas lecheras.

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