La Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León celebra este lunes, 24 de noviembre, el Día Mundial de su especialidad, que aprovechan para reivindicar “una profesión joven y en alza que continúa luchando por su reconocimiento y contra el intrusismo”. Asimismo, se centran en la difusión de un tema de gran interés para la sociedad “como es la importancia de la alimentación en la lucha contra el cáncer”.
“Queremos que el 24 de noviembre sea una gran fiesta para todos los Dietistas-Nutricionistas que siguen luchando para que se valore su titulación y sus estudios en España tal y como ocurre en Europa, donde estos sanitarios están incluidos en el sistema de salud y se les reserva su parcela de trabajo evitando intrusismos por parte de otros profesionales de la salud”, apuntan desde la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León.
Al mismo tiempo quieren concienciar a los ciudadanos de que cualquier necesidad, carencia, preocupación o prevención relacionada con la alimentación debe solventarla un dietista-nutricionista, “y no un gurú de la comunicación, un chef de prestigio, una dieta milagrosa publicada en una revista o un agresivo anuncio que promete milagros”, advierten.
Los dietistas-nutricionistas además están comprometidos con la divulgación de la salud alimentaria de los ciudadanos y por ello, con motivo del Día del DN se han promvoido charlas, coloquios, información en redes sociales y temas de interés. También se realizarán consultas dietoterapéuticas gratuitas desde el 24 de noviembre de 2014 al 24 de febrero de 2015 a enfermos de cáncer o que acaben de superar la enfermedad. Para ello, se puede buscar a su dietista más cercano a través del siguiente enlace: http://diamundialdietistanutricionista.org/?page_id=6040
Además, se difundirá información de interés para aportar luz a los a enfermos, personas con riesgo de padecerlo, familiares, personal sanitario y población en general. Más información: www.diamundialdietistanutricionista.org.
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