Investigadoras del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), la Universidad Católica del Uruguay y la Latitud-LATU Foundation, han desarrollado unas galletas bajas en azúcares basadas en el bagazo de la cerveza, un subproducto de la industria cervecera.
estudio colaborativo de investigadores españoles
¿Administrar fármacos a través de la cerveza, el vino o el yogur?
Investigadores españoles descubren la presencia de nanovesículas en subproductos de la industria alimentaria.
consejos
Colegio de Ópticos-Optometristas de Castilla y León
Castilla y León será uno de los enclaves privilegiados para observar el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto de 2026, un fenómeno astronómico excepcional que no solo atraerá a miles de ciudadanos, sino también a aficionados y turistas especializados. Sin embargo, la espectacularidad del evento convive con un riesgo real para la salud visual si no se adoptan las medidas de protección adecuadas, tal y como advierte el Colegio de Ópticos-Optometristas de Castilla y León (COOCYL).
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Colegio de Ópticos-Optometristas de Castilla y León
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Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca -
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