No es fácil encontrar en las cartas de los restaurantes una buena oferta de platos saludables y de dieta mediterránea, y todavía hay carencias en cuanto a la información sobre los alérgenos alimentarios.
Un proyecto mejora la presencia de la dieta mediterránea y la gestión de los alérgenos en los restaurantes
La dieta mediterránea enriquecida con AOVE podría mejorar los síntomas depresivos
Una nueva investigación colaborativa del CIBER pone de manifiesto los beneficios de la dieta mediterránea.
Un ciclo de conferencias y talleres viaja por España para fomentar el autocuidado a través de la dieta
En el abordaje y en la prevención de la hipertensión, así como de otras patologías cardiovasculares, la nutrición y el cuidado de la alimentación tienen un papel fundamental. Sin embargo, la elevada cantidad de información disponible hoy en día, sumada a la falta de fiabilidad de muchas publicaciones que nos llegan por internet o por redes sociales, hacen que sea complicado distinguir qué recomendaciones seguir.
Un patrón de dieta saludable puede favorecer la remisión de la diabetes
La Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA) ha concedido su Beca de Nutrición Manuel de Oya a un estudio que analiza el impacto del acortamiento telomérico en la remisión de la diabetes mellitus tipo 2 de reciente diagnóstico en pacientes con enfermedad coronaria.
El consumo moderado de vino en personas mayores de 40 años mejora el efecto protector de la dieta mediterránea
El profesor Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra y director del grupo CIBER de Obesidad y Nutrición del Instituto de Salud Carlos III, impartió el pasado 2 de octubre la 18ª Lección Magistral de Nutrición Stare-Hegsted en la Universidad de Harvard.
Las técnicas por imagen confirman que la dieta mediterránea reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
En el Día Mundial del Corazón se pone de manifiesto que las técnicas de imagen confirman la relación inversa entre la dieta mediterránea y la enfermedad cardiovascular, según especialistas en imagen del corazón de la Sociedad Española de Radiología Médica (SERAM).
Dieta mediterránea y ejercicio físico contra la discapacidad asociada a la hospitalización en personas mayores
Un estudio realizado por investigadores del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, en colaboración con expertos de la Universidad de Barcelona, concluye que las personas mayores hospitalizadas que no siguen una dieta mediterránea son las que más podrían beneficiarse de un programa de ejercicio físico para prevenir la discapacidad asociada a la hospitalización, es decir, la pérdida de habilidades en actividades de la vida diaria.
No solo poder adquisitivo: el estilo de vida es un factor de riesgo de diabetes tipo 2
Mantener una alimentación saludable es un importante factor de prevención de la diabetes tipo 2. Sin embargo, su adopción no constituye únicamente una elección individual, sino que viene condicionado en muchas ocasiones por el contexto social y económico de la población.