La alimentación es un derecho. Todas las personas deberían poder ingerir los nutrientes necesarios para llevar una vida sana y activa. No obstante, no siempre se tienen los medios ni las condiciones óptimas para su acceso. Ejemplo de ello son las personas con disfagia, es decir, con problemas para tragar alimentos sólidos o líquidos.
Entre el 10 y el 30% de los mayores de 65 años presenta algún tipo de dificultad en su deglución
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), con motivo del Día Mundial de la Disfagia, que se celebra hoy, 12 de diciembre, reivindica la importancia de un diagnóstico precoz de la enfermedad por su elevada prevalencia y su repercusión en la salud, especialmente en las personas ancianas.
La disfagia afecta a dos millones de personas en España
Dos millones de personas en España tienen disfagia, que es la dificultad para tragar alimentos, líquidos, medicamentos e incluso la propia saliva. Se estima que afecta a entre el 2 % y el 16 % de la población, y cerca del 90 % de los ciudadanos que sufren este trastorno no están diagnosticados ni correctamente tratados.