Un estudio internacional fruto de la colaboración entre el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) y la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) ha identificado un mecanismo fundamental que regula cómo el organismo utiliza la grasa almacenada para producir energía.
Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas
Gran proyecto europeo para descifrar cómo la grasa controla la salud de nuestro cuerpo
La quinta parte de la población española tiene obesidad, una enfermedad que eleva el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares o diabetes. Hasta hace poco se ha asumido que ese riesgo deriva del peso de su grasa, “pero eso no es así” afirma Guadalupe Sabio, jefa del Grupo de Interacciones Metabólicas del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO).
CNIO / CNIC
Identificada una proteína clave para ‘quemar’ grasa
La obesidad, que afecta a 650 millones de personas en el mundo, influye en el desarrollo de enfermedades cardiometabólicas y aumenta el riesgo de cáncer.
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